Nem vagyok oda a muffinokért. Nekem valahogy olyan .."semmilyenek". 2-3-féle muffin van amit igazán szeretek, egyikőjük ez. Önmagában is finom, de egy kis plusz Nutellával vagy baracklekvárral még finomabb :)
Hozzávalók (12 db muffinhoz):
25 dkg liszt
2 dl tej
10 dkg Nutella (vagy más fajta mogyorókrém)
0,5 cs. sütőpor
0,5 tk. szódabikarbóna
1 tojás
0,8 dl olaj
12,5 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
- A tejet felmelegítjük, majd beleolvasztjuk a Nutellát.
- Ezt követően hozzáöntjük az olajat, beleütjük a tojást, és elkeverjük.
- Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot és vaníliás cukrot. ezt a keveréket hozzáöntjük a nutellás tejhez, és csomómentesre keverjük.
- Vajjal kikent muffinpapírokba adagoljuk a tésztát, és 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése