Házi Ferrero Roche

Egyik kedvenc bonbonom házi verziója. Az állaga teljesen más, de az íze szerintem nagyon hasonlít a bolti társáéhoz. A recept innen származik.

Hozzávalók (30-35 db bonbonhoz):

10 dkg mogyorókrémes ostya/nápolyi

10 dkg apróra vágott törökmogyoró

15 dkg mogyorókrém

10 dkg étcsokoládé

1 ek. napraforgóolaj

Elkészítés:

1. Az ostyát/nápolyit kezeink segítségével egy tálba morzsoljuk, hozzáöntjük a mogyoródarabokat, majd annyi nutellát adunk hozzá, amennyit felvesz. Egy lágy,de könnyen formázható masszát kell, hogy kapjunk.
2. Bevizezett kézzel golyókat formálunk belőlük, és sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk őket.
3. A kész gömböket hűtőben 1-2 óra hosszát dermedni hagyjuk.
4. Az étcsokit és az olajat vízfürdő felett felolvasztjuk, és a bonbonokat fogpiszkálóra húzva a csokiba mártjuk, majd visszarakjuk őket a sütőpapírra.
5. Ha ezzel megvagyunk,a golyókat a máz dermedéséig ismét hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:

Ha legközelebb készítem, valószínűleg a bonbonok külsejét is megpróbálom valahogy mogyoródarabokkal bevonni.

Kis papírkákba csomagolva (vagy csak simán dobozva téve :D) ajándéknak is megfelelő.:)